• Medical Cuisine - Gesunder Darm
    Koch - und Backbuch

    “Medical Cuisine – Gesunder Darm” ein informatives Kochbuch

    Die Rechte am Cover von “Medical Cuisine – Gesunder Darm” beim Verlag Gräfe und Unzer. Meine Rezension: Buch Herkunft: Rezensionsexemplar als eBook über NetGalley von Gräfe und Unzer Medical Cuisine – Gesunder Darm Das Kochbuch Von Dr. Matthias Riedl und Johann Lafer, 264 Seiten, erschienen am 03.02.2024, Gräfe und Unzer Verlag GmbH Unser heutiger Alltag: Der moderne Mensch neigt dazu, hochkalorisches, und hoch verarbeitete Produkte zu sich zu nehmen, und das bei meist zu wenig Bewegung. Wir schieben uns Fast Food oder eine fettige Pizzatasche vom Kiosk nebenan hektisch in den Mund, weil das Ende der Mittagspause naht. Dadurch fühlen wir uns zwar im ersten Moment satt, aber ausgewogen ist…

  • Das Backbuch der sündhaften Kuchen und Torten auf Taschenbuch
    Koch - und Backbuch

    Das Backbuch der sündhaften Kuchen & Torten – sehr lecker

    Die Rechte am Cover von “Das Backbuch der sündhaften Kuchen & Torten” liegen beim Sellberg Verlag. Meine Rezension: Buch Herkunft: Gewonnene Leserunde auf LovelyBooks Das Backbuch der sündhaften Kuchen & Torten Von Felix Kosel, 120 Seiten, erschienen am 27.10.2023, Sellberg Verlag Das Berliner „café sellberg“ gibt es leider nicht mehr, aber seine legendären Rezepte haben es in dieses Buch geschafft, damit sich jeder den unvergesslichen Genuss direkt in sein Zuhause holen kann. Zum Beginn des Backbuches erfahre ich im charmanten Plauderton, wie es überhaupt zu den selbstgebackenen Kuchen gekommen ist, denn geplant waren die null.  Mich begeistert total der Aufruf zur Kreativität im Buch, was einem genialen Motivationsschub gleicht, sich…

  • Vierundzwanzigsieben kochen - Tim Mälzer
    Koch - und Backbuch

    “Vierundzwanzigsieben kochen” ist alltagstauglich lecker

    Die Rechte am Cover von “Vierundzwanzigsieben kochen” liegen beim Mosaik-Verlag. Meine Rezension: Buch Herkunft: Rezensionsexemplar vom Bloggerportal Penguin Random House Vierundzwanzigsieben kochen Von Tim Mälzer, 272 Seiten, erschienen am 11.10.2023, Mosaik Verlag Blick ins Buch „Vierundzwanzigsieben kochen“ ist nicht mein erstes Kochbuch von Tim Mälzer und entsprechend gespannt versinke ich darin. Die Haptik ist genial und das Buch ist absolut wertig hergestellt, was das graue Lesebändchen untermauert. Solch liebevolle Details sind mir wichtig. Mit seinen über 100 Rezepten geht Tim Mälzer einen für mich nachvollziehbaren Weg. Fernab von Schnickschnack drängt es ihn zu bodenständigen Gerichten, die danach schmecken dürfen, aus dem sie bestehen: grundehrliche Zutaten. Mit diesem Buch möchte Mälzer…

  • Das Norwegen-Backbuch
    Koch - und Backbuch

    Das Norwegen-Backbuch – mein liebstes Backbuch

    Die Rechte am Cover von “Das Norwegen-Backbuch” liegen beim Prestel Verlag Meine Rezension Buch Herkunft: Bloggerportal Penguin Randomhouse  Das Norwegen-Backbuch Von Nevada Berg, 256 Seiten, gebundenes Buch, erschienen am 20.04.2023, Prestel  Blick ins Buch Für Norwegen habe ich schon immer eine Affinität und das ist kein Wunder. Jede Landschaftsaufnahme von diesem herrlichen Stückchen Erde überrollt mich mit seiner Schönheit und die Geschichten über Trolle und Elfen ziehen mich sofort in ihren Bann. So komme ich nicht umhin, mich in das Backbuch zu verlieben. Die Norweger sind mit Sicherheit so große Naschkatzen wie ich, denn wenn ich mir all die leckeren Gerichte anschaue, dann finde ich zwar auch Herzhaftes, aber die…

  • Kochen mit Christina
    Koch - und Backbuch

    Kochen mit Christina – lecker wie nie

    Die Rechte am Cover liegen beim Löwenzahn Verlag Meine Rezension: Buch Herkunft: Gewonnene Leserunde auf LovelyBooks Kochen mit Christina Von Christina Bauer, 184 Seiten, gebundenes Buch, erschienen am 29.08.2023, Löwenzahn Verlag Ein Blick ins Buch Für mich ist es das erst Buch von Christina und sie holt mich mit ihrem lockerleichten Erzählstil gut ab. Ich benutze meinen Backofen ganz gerne, aber Christina zeigt mir, mit welcher Leidenschaft ich ihn wirklich beim Kochen einsetzen kann. Dazu finde ich leichte und etwas aufwendigere Rezepte, die mir ausreichend Spielraum für eigene Interpretationen geben, was ich total liebe. Das Buch ist übersichtlich gegliedert und enthält zu beinahe allen Kochrezepten Farbfotos. Tipps zu Wochenplänen gehören…

  • Gesunde Sünden mit Hafer
    Koch - und Backbuch

    Gesunde Sünden mit Hafer

    Die Rechte am Cover von „Gesunde Sünden mit Hafer“ liegen bei Yuna. Meine Rezension: Buch Herkunft: Rezensionsexemplar vom Bloggerportal Penguin Random House. Gesunde Sünden mit Hafer Von Julia von haferflockenliebe, 192 Seiten, erschienen am 08.03.2023, Yuna Du hast ein Faible für Süßes und bist auf der Suche nach gesünderen Varianten, die auch schmecken? Dann empfehle ich dir unbedingt ein paar Blicke in das Buch „Gesunde Sünden mit Hafer“ zu werfen. Hafer hatte ich überhaupt nicht auf dem Plan und ich bin auch nicht der große Müsli-Liebhaber, weshalb ich mit Haferflocken kaum Berührungspunkte hatte. Bis jetzt! Hafer kann wirklich gut schmecken und hat zudem reichlich positive Eigenschaften, von denen unser Körper profitiert.…

  • Groß & Fett - Die eine kocht, die andere isst
    Koch - und Backbuch

    Groß & Fett – Die eine kocht, die andere isst

    Die Rechte am Cover von “Groß & Fett – Die eine kocht, die andere isst” liegen beim ZS-Verlag Meine Rezension: Buch Herkunft: Gewonnene Leserunde auf LovelyBooks Groß und Fett – Die eine kocht, die andere isst Das Buch zum Podcast Von Maria Groß und Elena Uhlig, 176 Seiten, erschienen am 04.12.2020, ZS Verlag GmbH Meine große Liebe: Kochbücher, alleine von ihnen drohen meine Regale aus den Nähten zu platzen. „Groß und Fett“ ist ein Kochbuch, das sich sofort in meine Hände schmiegt. Der Einband ist genial stabil und die Haptik spitze. Blitzartig tauche ich in die Seiten ein. In diesem Buch wird nicht gekleckert, sondern geklotzt. Die Menge einer Butterflocke mutiert…

  • Die besten Weihnachtskekse - 111 himmlische Rezepte
    Koch - und Backbuch

    Die besten Weihnachtskekse – 111 himmlische Rezepte

    Die Rechte am Cover von “Die besten Weihnachtskekse – 111 himmlische Rezepte” liegen beim Löwenzahn Verlag Meine Rezension: Buch Herkunft: Buchverlosung auf LovelyBooks  Die besten Weihnachtskekse – 111 himmlische Rezepte von Johanna Aust, 280 Seiten, erschienen am 30.09.2019 im Löwenzahn Verlag Zur Weihnachtszeit gehören Plätzchen dazu, wie der Baum zum Fest. In diesem hochwertigen und liebevoll gestalteten Backbuch, befinden sich 111 leckere Rezepte, die schon beim Anschauen die Backlust in mir wecken. Das Buch wird ohne Folie verschickt, was mir sehr gut gefällt. Die Gestaltung des Buches: Moderne trifft Tradition! Am Anfang stellt sich die Autorin Johanna Aust kurz vor. Sie geht auf die Grundausstattung, Vorbereitungen und Teige ein. Die „Teigsorten Singlebörse“,…

  • Koch - und Backbuch

    Suppen – das ultimative Kochbuch zum Suppenglück

    Schnell und einfach zum Suppenglück Wer glaubt, dass gute Küche stundenlange Vorbereitung erfordert, wird eines besseren belehrt. Dieses Buch verrät Ihnen, wie Sie herrliche Suppen und Eintöpfe zaubern und das ganz ohne Stress. Egal ob Klassiker wie Kürbiscremesuppe und wärmendes Chili con Carne oder ausgefallenere Kreationen wie Süßkartoffelsuppe mit Jakobsmuscheln oder Mandelsuppe mit Orangenfilets. Alle Gerichte gelingen garantiert und sind in maximal 30 Minuten zubereitet. Leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie Tipps und Tricks sorgen dafür, dass nichts schiefgehen kann. Grundrezepte zu Brühen und Informationen zu Würzzutaten und Vorratshaltung ergänzen die Rezeptsammlung. • 160 Seiten • Format: 25,7 x 25,7 cm • ca. 110 Abbildungen und Illustrationen • benutzerfreundliche Rezepteinteilung • über…